Na de hortensia´s staat nu overal de siergember (Hedychium gardnerianum) in bloei.
Ik schreef er al eerder over, ze zijn prachtig om te zien, maar zo invasief en niet meer uit te roeien.
Laatst waren we op een oude picknickplaats met een oude waterbron, die helemaal omzoomd werd door de siergember.
Er kwam een local echtpaar met, wat we begrepen , familie die niet op het eiland woont en de mevrouw begon trossen te plukken, daar kleine bloemetjes uit te trekken en daarop te zuigen om het vervolgens aan de kinderen te geven, die ook aan de steeltjes van de bloemetjes begonnen te zuigen.
Weer thuis kwam ik erachter dat dat een Azoreaanse traditie is, kinderen zuigen aan de steeltjes om een gembersmaak te proeven, net als wij vroeger op grassprietjes liepen te kauwen.Toen we een aantal dagen later weer op pad waren en we langs siergember liepen wilde ik dat natuurlijk ook even proberen.
Ik ben niet van het bloemen plukken, dus in plaats van een hele tros plukte ik er een bloemetje uit.
Leuk om geprobeerd te hebben, maar ik hou het wel bij flesjes siroop, potjes gember en gemberpoeder :-)




1 opmerking:
Wat een leuke en lekkere traditie. Ik ben gek op gember!
Een reactie posten