dinsdag 23 februari 2016

Albert Heijn Leuven

Sinds 1 april 2015 is er een Albert Heijn in Leuven en dat is fijn, heel erg fijn.

Het personeel is ontzettend vriendelijk.
Er is service; altijd genoeg personeel om iets aan te vragen (moet je eens bij de Carrefour proberen iemand te vinden), nooit krijg je als antwoord het is mijn afdeling niet, of het moet daar ergens liggen en anders is het er vast niet, want ze gaan altijd voor je kijken of iets er nog is.
Natuurlijk is het leuk dat we nu vertrouwde Nederlandse dingen kunnen kopen, zoals
of mee kunnen doen aan spaarakties

 maar het aller fijnste vind ik de kwaliteit van de produkten, met name de groenten en de verschillende soorten zakjes met gesneden groenten.
Geen boerenkoolstruiken meer hoeven te slachten, hutspot snijden, of tig verschillende groenten te moeten kopen om bijvoorbeeld wat door de pastasaus te kunnen doen en dan zoveel over hebben dat je er de rest van de week dingen mee moet verzinnen.
Kortom, wij en nog veel meer mensen in en rond Leuven, zijn ontzettend blij met onze AH.
En nu, na nog geen jaar, moet hij dicht, i.v.m. de fusie met Delhaize, waar er een stuk of 8 van in en rondom Leuven zitten.
Dat ik niet happy ben is het understatement of the year.
Maar het ergste vind ik het voor het personeel, waarvan er sommigen zelfs uit Nederland hier naartoe verhuisd zijn.
Er is een petitie opgesteld, die we uiteraard gelijk getekend hebben en nu maar hopen dat dat help (al heb ik er een hard hoofd in).
Albert Heijn in Leuven moet gewoon blijven!!!

zondag 14 februari 2016

Fijne Valentijnsdag

Ik wens iedereen een fijne, liefdevolle Valentijnsdag toe.
En die allerliefst...dat ben ik natuurlijk lol

dinsdag 9 februari 2016

Assepoester 1 (van hopelijk veel meer :-) )

Bettie 'ken' ik inmiddels alweer een paar jaar via het bloggen.
Ze houdt net als ik erg van reizen, is gek op Londen! en ze spaart Roodkapje kaarten.
Als we ergens zijn waar kaarten  worden verkocht, kijk ik altijd even of er eentje tussen staat die ze nog niet heeft en ik vind het altijd erg leuk als ik een nieuwe kan vinden.
Laatst schreef ze op haar blog dat Roodkapje niet eens haar favoriete sprookje is, dat is Assepoester, en ze vroeg aan haar lezers of wij een favoriet sprookje hadden.
Ik schreef toen het volgende
"Mijn favoriete sprookje is (je zult het niet geloven ;-) ) Assepoester.
Ik kijk ook altijd of ik daar kaarten van zie, maar tot vandaag heb ik er nog niet eentje kunnen vinden"

Gisteren haalde ik de post naar binnen en daar zat een envelop bij met mooie postzegels erop.
Terwijl ik naar binnen liep, vroeg ik mezelf af wat erin zou kunnen zitten.
Nou ik had van alles kunnen bedenken, maar  dit toch echt niet:
 Echt helemaal fantastisch en geweldig: een Assepoester kaart!
Bettie ik vind hem prachtig en ben er hartstikke blij mee, dank je wel!
En wat die verzameling betreft...ik ga nu natuurlijk extra goed uitkijken hahaha

maandag 8 februari 2016

Feest

Vandaag is Jasmine jarig, ze is 22 geworden!
Ook is het vandaag Chinees Nieuwjaar: het jaar van de aap en ook dat vieren we in ons gezin.
Jasmine had bedacht dat we (lees ik hahaha) zelf Chinees eten zouden maken.
Ze had 3 recepten opgezocht, waarvan ik er 2 zou maken, want 2 keer soep vond ik een beetje te veel van het goede.
Ook had ze bedacht dat we dat op zondagavond zouden eten, dan was iedereen thuis en zou Paul niet bijvoorbeeld vertraging hebben met de trein en te laat thuis zijn.
Dus haalden we gisteravond de Chinese placemats, stokjes en servies tevoorschijn en aten we
noedelsoep met paksoi en ei.
 Dat smaakte heel lekker, maar ik ben een lastige eter en vind dat gespetter met die slierten  en halve eieren in mijn mond helemaal niets, dus om geen 3 uur over een kom leeg te krijgen te doen, heb ik mijn soep even in de blender gedaan :-) Kijk dat noem ik nou soep :-)
 Daarna aten we vega babi pangang met worteltjes en rijst: ook heel lekker.
 De soep op zich was al bijna een maaltijd, dus we hielden veel over en toen kwamen we tot de ontdekking dat we helemaal de dumplings vergeten waren, die Jasmine bij de Chinese supermarkt gekocht had...
Ook had ze spullen gekocht om loempia's te maken en ook dat was ze vergeten :-) dus gaan we vanavond gewoon verder met Chinees eten :-)

Toen de keuken weer helemaal opgeruimd was, begon Jasmine aan haar verjaardagstaart.
Na de kitkat-, stroopwafel- en oreotaart wilde ze nu een malteserstaart.
En toen ze toch bezig was bakte ze ook maar gelijk wat maltesers muffins en voor degene die daar niet van houden, ook nog wat kaneelrolletjes: het zag er allemaal prachtig uit.
 Paul had vanmiddag vrij genomen en toen kon de jarige dan eindelijk haar taart proberen, nadat we gezongen hadden en zij het kaarsje uitgeblazen had natuurlijk.
 De taart is prachtig gelukt en smaakt heerlijk (volgens Paul en Jasmine)
Julian en ik vonden de kaneelrolletjes heel erg lekker.
En met allemaal kadootjes voelt ze zich helemaal echt jarig.