Het is een soort donut, gemaakt van platgedrukte rondjes gistdeeg, bedekt met suiker en soms kaneel.
Ze worden vooral tijdens de carnavalsperiode gegeten en in Ponta Delgada staan er momenteel veel kraampjes waar ze vers gebakken worden.
Wij zijn natuurlijk al zo goed ingeburgerd dat we ze dit weekend ook gegeten hebben :-)
4 opmerkingen:
Dat zal vast en zeker erg lekker ruiken bij zo'n kraampje!
Inderdaad Aaf, een beetje net als bij een oliebollenkraam.
Ik weet zeker dat ik ze lekker zou vinden.
Ja het lijkt mij ook heerlijk!
Een reactie posten