Traditioneel worden er op deze dag pannenkoeken gebakken. De vorm en kleur van de pannenkoeken worden gezien als een verwijzing naar de zon en het licht. Volgens de traditie zal iedereen die op Maria-Lichtmis pannenkoeken eet een voorspoedig jaar hebben.
We hebben deze traditie ‘geadopteerd’ toen we in België kwamen wonen.
Het wordt hier op de Azoren ook gevierd en ik ga vanavond pannenkoeken bakken.

1 opmerking:
Oei, vergeten terwijl ik pannenkoeken zo lekker vind. Ik heb het in mijn agenda gezet voor volgend jaar. Zo'n leuk gebruik.
Een reactie posten